ねぶた祭が終わったら、とたんに朝晩の空気がひんやりしてきた青森市。
東京との気温の違いにビックリですね。
さて、そんな青森市から今回ご紹介するのは
バランスのとれた端正なつけ麺！【駒繋（こまつなぎ）】
です！
東京ではすっかり市民権を得て、専門店もたくさんあるつけ麺ですが、青森市ではちょっと影が薄い気がします。
なので、美味しいつけ麺が食べられるこの「駒繋」さんは貴重な存在です！！
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今回ご紹介する「駒繋」さんは、青森駅から離れた住宅街のど真ん中にあります（青森駅から徒歩40〜50分くらい？）。
青森市民でも、おそらく近所の方しか知らないのでは・・・というぐらい、立地としては分かりにくい場所にあります（汗）
駐車場も狭いし（4〜５台？）、本当に「地元の隠れた名店」という感じ。
店内に入ると左手に券売機があります。
座席は、カウンターのみで全12席。
ちなみに、店名になっている「駒繋（こまつなぎ）」というのは植物の名前だそうです。
小料理屋さんみたいな、風情のある名前ですね。
「駒繋」さんでは、全体的に和風のラーメンが色々取り揃えられています。
『意外とあっさり』している「醤油ラーメン」の他に、わざわざ「あっさり醤油」というメニューがありますね。
「塩ラーメン」の説明にも「あっさり」の文字発見。
出た！「つけ麺」！！
「つけ麺」に関しては後述します。
「まぜ麺」も気になりますが未食です。
そして青森市といえば「味噌カレー牛乳ラーメン」が有名ですが、醤油ベースで豆乳を加えたというコチラの「カレーらーめん」も気になりますね。
サイドメニューいろいろ・・・。
そしてちょっと珍しいなと思ったのが、「つけ麺の美味しい食べ方」という丁寧な説明書きです。
やっぱり青森市では「つけ麺」というのは馴染みが薄いのかもしれません。
（逆に言うと「焼き干しラーメン」「煮干しそば」の勢いがスゴい！？）
さて、それではさっそく「つけ麺」を食べてみましょう！
前回つけ麺の並を頼んで少し食べ足りなかったので、今回は「つけ麺・大（870円）」をオーダーしてみました。
麺は、つけ麺にしてはさほど太くない印象。
ナルトにちょこんと載せられたゆず胡椒が可愛らしいですね。
大振りのレモンも添えられています。
つけ汁は量がたっぷりで嬉しい！
中には小さく切ったチャーシューが入っています。
食べてみた感想としては・・・バランスが整っています！
東京で食べた「つけ麺」のつけ汁は魚介！の主張が強かった印象ですが、「駒繋」さんのつけ汁はそこまで魚介がとんがっていません。
かと言ってパンチが無いかと言えば決してそうではなく、つけ汁を構成しているメンバーが絶妙のチームワークで渾然一体となっています!!
一言でいうと「バランスのとれた端正なつけ麺」という感じ。
あ！あと、後半添えられたレモンとゆず胡椒が良い仕事をしてくれます！
スープ割のスープもポットごと提供してくれるので、つけ汁とスープの割合を変えながら色んな味を楽しむことが出来るのが嬉しい♥
いや〜、美味しかった！
ごちそうさまでした(*^人^*)
以上
バランスのとれた端正なつけ麺！【駒繋（こまつなぎ）】
のご紹介でした！
「ラーメンも好きだけど、つけ麺も大好きだよ〜(≧▽≦)」
という私にとって、駒繋さんの発見は貴重ですね。
個人的には、つけ麺激戦区の東京でも十分勝負出来る美味しさだと思うので、青森市近郊の方はぜひ一度食べてみてください☆
自信を持っておすすめしま〜す（ﾟ∀ﾟ）b
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