「パンケーキ」というと、個人的にちょっと素朴というか、家庭的なスイーツだと思っていたのですが、先日そんな思い込みがドーンとひっくり返されました!
恵比寿にある「アクイーユ」というお店のパンケーキを食べたからです☆
パティシエの技がこれでもかと盛り込まれた、味も見た目も「さすがプロやな〜Σ(゚口゚;」と唸ってしまう素晴らしさでした!
さっそくご紹介しますネ〜(゚∀゚)b
スポンサーリンク
まずはお店の立地から。
恵比寿というだけでも十分おしゃれ感があるのですが、さらにちょっと住宅地の方に入った隠れ家っぽい場所にあります(とは言っても、駅から歩いて5分ほど)。
看板も女子好みな雰囲気です☆
店内のインテリアも素敵〜( *´艸`*)
さてメニューはと言うと・・・パンケーキの種類が豊富です!
目移りしちゃいますネ〜。
でもこの日のオーダーは、前もって決めていたコレ!
季節限定の「紅玉リンゴのパンケーキ」です☆
コーヒー(カフェアメリカン税抜き400円)を飲みながら待つことしばし・・・。
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これはテンションの上がるルックスですネ!!
角度を変えてもう1枚。
いやいやいや、なんかパンケーキが階段みたいになってますケド〜(笑)
ちなみにこれでもハーフサイズ(税抜き1180円)です。
ビジュアルの美しさは写真を見ていただくとして、肝心の味の方はと言いますと・・・
・パンケーキ自体が美味しい
焼き方のせい?粉のせい?
表面がカリッとしていて、中がフカフカしていて、パンケーキの生地自体がすごく美味しかったです!
・キャラメリゼされたリンゴが美味しい
写真では分かりにくいと思いますが、バニラアイスの下にキャラメリゼされたリンゴがけっこうたっぷり隠れています。
甘すぎない感じで幾らでも食べられそうでした!
・バニラアイスが美味しい
パンケーキに乗っているバニラアイスにも手抜きナシ!
バニラビーンズの黒い粒がた〜くさん入っている本格的アイスでした。
濃厚ですごく香りが良いです!
・キャラメルのパリパリが美味しい
スミマセン、名前が分からないのですが・・・パンケーキの上に乗っている茶色い飾りのようなモノもすごく美味しかったです!
キャラメル風味のパリパリした食感が良いアクセントになっていました!
恵比寿「アクイーユ」の「紅玉リンゴのパンケーキ」は、パティシエの技とプライドを感じるスイーツでした!
お店自体はPCで作業するというより、美味しいスイーツを食べながらお友達とお喋りを楽しみたいお店ですネ。
「すごく美味しいパンケーキ屋さんがあるらしいよ!?」
という感じで、男性が好きな女の子をデートに誘うのにも使えるかと♥
この「紅玉リンゴのパンケーキ」が食べられるのは年内一杯なので、
「食べてみた〜い(≧▽≦)」
という方はお急ぎください☆
私も近いうちに他のパンケーキを食べにまた伺いたいと思います!
その際はまたブログでご報告しますネ。
ブログの更新情報はTwitter(@100nasu)でチェック☆
食べログへのリンクはコチラ → アクイーユ